Morango do Amor: A Sensação do Momento
Você sabia que o Morango do Amor está fazendo o maior sucesso nas redes sociais? Inspirado na clássica maçã do amor, essa delícia combina morangos fresquinhos com brigadeiro e uma calda vermelha que dá aquele toque crocante. E o melhor: a receita é super fácil de fazer!
O Preço do Morango nas Nuvens!
Nos últimos dias, o preço do morango in natura disparou, com um aumento impressionante de 38%! No Espírito Santo, a pesquisa de preços revelou que o quilo da fruta saltou de R$ 16,75 para R$ 23,10. Na Ceasa, o ponto de venda mais popular do estado, na segunda-feira (21), o preço chegou a R$ 23,10, mas nesta quarta-feira (24), houve uma leve queda, com o quilo custando em média R$ 21,25.
Aprenda a Fazer o Morango do Amor
Quer se deliciar com essa iguaria? Confira agora a receita!
Ingredientes do Brigadeiro Branco:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 xícara de leite em pó
- 1 colher (sopa) rasa de manteiga sem sal
Modo de Preparo do Brigadeiro:
Em uma panela, misture todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até ferver. Após a fervura, continue cozinhando por mais 10 minutos ou até atingir o ponto de brigadeiro mole. Transfira para um refratário e deixe esfriar por pelo menos 4 horas.
Depois, lave e seque os morangos e enrole-os no brigadeiro.
Ingredientes da Calda:
- 2 xícaras e 1/2 (chá) de açúcar
- 1 xícara e 1/2 (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 10 gotas de corante alimentício em gel vermelho
Modo de Preparo da Calda:
Em uma panela, misture o açúcar, a água, o vinagre e o corante vermelho. Mexa bem antes de ligar o fogo. Cozinhe sem mexer até atingir o ponto de bala dura, aproximadamente 20 minutos.
Com a calda pronta, mergulhe cuidadosamente cada morango coberto com brigadeiro, escorra o excesso e coloque sobre uma superfície untada ou antiaderente para secar.