Dois presos por abate clandestino e venda de carne imprópria em açougue

Na manhã desta sexta-feira (7), a Polícia Civil da Bahia, em uma operação conjunta com a equipe da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB), deflagrou uma ação na *Operação Agro*, abordando o transporte e a comercialização ilegal de carne proveniente de abate clandestino. O cenário da ilegalidade foi um açougue situado no bairro Brasília, em São Sebastião do Passé.

A operação teve início após uma denúncia que indicava o abate irregular de gado em uma propriedade rural. Ao chegarem ao local especificado na denúncia, as autoridades constataram que o abate já havia sido realizado. Com novas informações em mãos, a equipe se dirigiu à Fazenda Conceição, onde um veículo foi identificado transportando carnes cobertas por uma lona. O caminhão seguiu até o estabelecimento conhecido como “Açougue do Titico”, onde a abordagem policial foi efetuada.

Durante a operação, foram conduzidos dois homens, de 65 e 56 anos, que estavam envolvidos no abate e no transporte da carne clandestina. Um terceiro envolvido, de 63 anos, proprietário do açougue, foi identificado como receptador da mercadoria. No momento da chegada da equipe policial, ele estava recebendo a carne. Todos os três indivíduos confessaram que o abate do animal ocorreu sem as devidas autorizações, com a intenção de comercializar a carne no açougue.

A ADAB apreendeu cerca de 400 kg de carne, que foram destinas à destruição. A Vigilância Sanitária municipal adotou medidas drásticas e interditou o açougue devido à ausência de alvará e por verificar condições inadequadas para a atividade comercial.

Como resultado dessa ação, foram registrados crimes de receptação qualificada e comercialização de produto impróprio ao consumo humano, conforme estabelecido pelo Código Penal Brasileiro e pela Lei de Crimes Contra a Ordem Tributária e Econômica.

FONTE: 37ª DT/SÃO SEBASTIÃO DO PASSÉ